1. 準備材料 可可粉盡量用品質好的品牌,香味較濃郁。
2.大碗裝入鮮奶油、煉乳、香草精、可可粉 以電動手持攪拌器打至溼性發泡,也就是液體濃稠度可慢慢自攪拌棒滴落的程度。
3.將金莎巧克力敲碎,拌入混料之中 因為金莎巧克力裹著榛果,所以吃起來會有crisp的口感~
4.裝入容器放冷凍櫃冰至少五個小時。
5.在吃之前可以再撒上一些巧克力碎,超級濃、醇、香的義式冰淇淋~實在太太太好吃惹!
文字圖片來源:https://icook.tw/recipes/174724
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